7 loại quả tốt cho người bệnh thấp khớp

Thấp khớp (viêm khớp dạng thấp - RA) là căn bệnh ảnh hưởng đến màng hoạt dịch của khớp gây sưng đau, bào mòn xương và biến dạng khớp. Vì vậy chế độ ăn uống rất quan trọng với người bệnh thấp khớp, đặc biệt là hoa quả chứa đường tự nhiên và dưới đây là 7 loại quả tiêu biểu.

1. Quả cherry

Cherry rất giàu polyphenol và vitamin C, mang lại đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Nhiều nghiên cứu chỉ ra ăn cherry có thể giúp giảm căng thẳng oxy hóa và viêm, cải thiện tình trạng đau nhức cơ bắp sau khi tập luyện, hạ huyết áp và hỗ trợ giấc ngủ.

2. Đào, mận, mơ

Các loại quả như đào, mận, mơ mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ người bệnh thấp khớp nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong phú. Trong đó, đào có chứa nhiều vitamin C và polyphenol tương tự như cherry giúp chống oxy hoá và chống viêm hiệu quả; mơ có chứa nhiều vitamin có lợi cho da và mắt, đồng thời hàm lượng chất xơ cao trong quả mơ có thể giúp tăng cường sức khoẻ đường ruột. Còn mận với sắc tím đậm nhờ chất chống oxy hoá anthocyanin cũng có tác dụng chống viêm hiệu quả.

3. Dưa lưới

Dưa lưới không chỉ là nguồn vitamin C dồi dào mà còn có đặc tính chống viêm và chống oxy hoá nhờ các hợp chất như cucurbitacin rất tốt cho người bệnh thấp khớp.

4. Quả việt quất

Việt quất là loại quả mọng chứa nhiều polyphenol, đặc biệt là anthocyanin (chất tạo màu đỏ, xanh, tím) và quercetin, cùng với các acid phenolic. Những hợp chất này mang lại cho việt quất đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ và khả năng giảm viêm hiệu quả.

5. Dứa

Một số nghiên cứu đã chỉ ra, enzym bromelain trong dứa có đặc tính chống viêm và được sử dụng có hiệu quả để làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp dạng thấp.

Ngoài ra dứa cũng chứa nhiều vitamin C giúp giảm viêm, hỗ trợ tăng cường sức khoẻ hệ miễn dịch và hệ tiêu hoá.

6. Dưa hấu

Dưa hấu là loại trái cây giải khát giàu citrulline, lycopene, polyphenol cùng các vitamin A và C. Những chất này đều có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp tăng cường sức khỏe khớp. Ngoài ra, nghiên cứu còn chỉ ra rằng dưa hấu có thể hỗ trợ điều trị một số bệnh lý như đái tháo đường, ung thư và béo phì.

7. Nho

Nho, đặc biệt là nho trắng và nho sẫm màu, là nguồn cung cấp dồi dào chất chống oxy hóa và polyphenol. Các loại rượu vang làm từ nho đỏ và đen cũng chứa resveratrol, một polyphenol tự nhiên có khả năng chống viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.